The Power of My Own Authority (c) (pelageya) wrote,
The Power of My Own Authority (c)
pelageya

В догонку к теме про старушку из Наташиного поста.

Разговорились мы тут с одной американкой. К ней кто-то из России приезжает по работе и она хочет, чтобы он не страдал без русской кухни (а он страдал). И спрашивает меня, что такое русская кухня.

Во с моей точки зрения русская кухня - это на завтрак каша, на обед суп, а на ужин мясо с ганриром и может быть салатом. Салат - это помидоры или огурцы или вместе. Это не салатные листья, это именно огурцы и помидоры. Суп это куриный суп с макаронами. Гарнир - это гречка или картошка. Если мы хотим выпендирваться, то может быть на завтрак будут лепешки-блины-вафли-омлет, но в целом это более праздничная еда. В теплое время года может быть будет больше молочных продуктов, например творога или йогуртов типа кефира. А на ужин, в мясную подливку, будут добавлены грибы. Или суп будет прямо сразу грибным. Наверное иногда мясо будет заменяться рыбой, а суп ухой, но не слишком часто, хотя может зависеть от местности...

Пить можно воду (никакого льда), молоко или чай. Некоторые странные будут пить кофе.

А что такое типичная русская кухня в вашем представлении?

P.S. напомнили - хлеб и компот.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments