The Power of My Own Authority (c) (pelageya) wrote,
The Power of My Own Authority (c)
pelageya

соус из алоэ

В целом может быть соус не совсем из алоэ. Может быть это даже суп из топора.

Я купила лист алоэ на днях в супермаркете. У нас продаются такие огромные листья, наверное чуть не метр размером. Сама я при этом с едой не эксперементирую. То есть для того, чтобы это съесть, я сначала ищу рецепт. И смотрю на ютюбе как это готовят. То же самое я сделала и с алоэ. Сначала я посмотрела видео. Алое надо почистить (отрезать колючки и отрезать чуть низ и верх), потом положить в воду, чтобы смыть сок (видимо это сок должно называться, он вроде бы дает горечь), надолго и целиком (может быть минут на 10, не знаю), потом очистить от внешней шкурки (это легко, там внутри желеобразная масса и шкура снимается просто ножом для масла), потом опять в в воду, а потом в блендер. В блендер я положила алоэ с помидором (конечно я сначала попробовала то, что у меня получилось, перед тем, как портить помидоры), потом добавила соль и чеснок и все прокрутила. Алоэ сделало этот соус более сытным и более густым. В целом я сочла этот эксперимент удавшимся.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments